こだわり

  • さきたて、蒸したて、焼きたて

    良質なうなぎを見抜く、経験豊富な職人の目で、その時期にもっとも良質なうなぎを厳選し、ご提供しています。季節を問わず、ふっくらとやわらかいうなぎをお楽しみいただけます。（写真は上うな重になります。）

  • 創業以来継ぎ足し続ける秘伝のたれ

    創業以来、薄甘口のものを継ぎ足しながら、今日まで受け継がれています。
    何度も何度も蒲焼きがくぐったその“たれ”には、うなぎのエキスが溶け込み、独特の深みとまろやかさを持つ、オリジナルの味に。決してまねのできない“川豊の味”です。うなぎ本来の持つ風味も引き立てます。

  • 個室や特別室完備

    特別室は4名様～10名様までご利用いただける離れです。
    ご家族の記念日や、特別なご会席などにおすすめです。
    個室は襖で仕切られており、2名様～28名様までご利用いただけます。
    小さなお子様を連れてのご会食も安心です。

  • 和職人 総料理長が造る旬の会席料理

    美食で有名な、高級ホテル総料理長を長年務めた日本料理の職人が手掛ける会席料理。
    旬の食材を使った四季折々の季節を感じられるコースは、法事はもちろん、接待や慶事などのお祝いの席などにもご利用いただいており大変好評です。

  • 96名様までご利用可能な80畳の宴会場

    様々なご宴会に合わせたお部屋のご用意がございます。テーブル席でもお座敷でも、ご要望に合わせてお席をお作り致します。
    ※10名様以上の会席コースご予約の場合、マイクロバスで30分圏内であれば無料送迎可能です。条件もございますので、詳細はご予約時にご確認下さい。

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